Grilled Chicken and vegetable skewers easy dinner recipe || گرلڈ چکن اور سبزیوں کے سیخوں کے کھانے کی آسان ترکیب

Looking for a quick and easy dinner recipe that's sure to satisfy? Try this recipe for grilled chicken and vegetable skewers. It's a healthy and delicious meal that comes together in just a few simple steps.

رات کے کھانے کی ایک تیز اور آسان ترکیب تلاش کر رہے ہیں جو یقینی طور پر مطمئن ہے؟ گرلڈ چکن اور سبزیوں کے سیخوں کے لیے یہ نسخہ آزمائیں۔ یہ ایک صحت مند اور مزیدار کھانا ہے جو صرف چند آسان مراحل میں اکٹھا ہوتا ہے۔

Ingredients :
اجزاء:

Here's what you'll need:
یہاں آپ کو کیا ضرورت ہو گی:

• 1 pound of chicken breasts, cut into bite-sized pieces
• 2 bell peppers, cut into bite-sized pieces
• 2 zucchinis, cut into bite-sized pieces
• 1 red onion, cut into bite-sized pieces
• 2 tablespoons olive oil
• 2 cloves of garlic, minced
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon dried oregano
• Salt and pepper, to taste
• Skewers (if using wooden skewers, soak in water for at least 30 minutes before grilling to prevent burning)
• To begin, preheat your grill to medium-high heat.

• 
  
• 1 پاؤنڈ چکن بریسٹ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا
•  2 گھنٹی مرچ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
•  2 زچینیاں، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
•  1 سرخ پیاز، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
•  2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
•  لہسن کے 2 لونگ، کٹے ہوئے۔
•  1 چائے کا چمچ پیپریکا
•  1 چائے کا چمچ خشک اوریگانو
•  نمک اور کالی مرچ، حسب ذائقہ
•  سیخ (اگر لکڑی کے سیخ استعمال کر رہے ہیں تو، جلنے سے بچنے کے لیے گرل کرنے سے پہلے کم از کم 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں)
•  شروع کرنے کے لیے، اپنی گرل کو درمیانی اونچی آنچ پر پہلے سے گرم کریں۔

 

Step 1 :

In a small bowl, mix together the olive oil, minced garlic, paprika, oregano, salt, and pepper.

ایک چھوٹے پیالے میں زیتون کا تیل، کٹا ہوا لہسن، پیپریکا، اوریگانو، نمک اور کالی مرچ ملا دیں۔

Step 2 :

Thread the chicken and vegetables onto the skewers, alternating between the different types of vegetables. Brush the skewers with the olive oil mixture.

مختلف قسم کی سبزیوں کے درمیان باری باری کرتے ہوئے چکن اور سبزیوں کو سیخوں پر ڈالیں۔ زیتون کے تیل کے مکسچر سے سیخوں کو برش کریں۔

Step 3 :

Grill the skewers for 8-10 minutes, turning occasionally, until the chicken is cooked through and the vegetables are tender.

سیخوں کو 8-10 منٹ تک گرل کریں، کبھی کبھار مڑتے رہیں، جب تک کہ چکن پک نہ جائے اور سبزیاں نرم ہوجائیں۔

Serving suggestions :
پیش کرنے کی تجاویز:

Serve the grilled chicken and vegetable skewers hot, with a sprinkle of fresh herbs on top if desired. This recipe is great on its own, or you can serve it with a side of rice or quinoa for a heartier meal.

گرل شدہ چکن اور سبزیوں کے سیخوں کو گرم گرم سرو کریں، اگر چاہیں تو اوپر تازہ جڑی بوٹیوں کے چھڑکاؤ کے ساتھ۔ یہ نسخہ اپنے طور پر بہت اچھا ہے، یا آپ اسے چاول یا کوئنو کے ساتھ دل کے کھانے کے لیے پیش کر سکتے ہیں۔

This grilled chicken and vegetable skewer recipe is a quick and easy dinner that is perfect for busy weeknights. It's a healthy and satisfying meal that the whole family will love. Give it a try and see for yourself!

یہ گرلڈ چکن اور سبزیوں کے سکیور کی ترکیب ایک تیز اور آسان رات کا کھانا ہے جو ہفتے کی مصروف راتوں کے لیے بہترین ہے۔ یہ ایک صحت بخش اور اطمینان بخش کھانا ہے جسے پورا خاندان پسند کرے گا۔ اسے آزمائیں اور خود ہی دیکھیں!